Tərkibi:
300 q duzlu qızıl balıq
5 ədəd yumurta
2 ədəd kartof
1 ədəd çuğundur
2 ədəd kök
yaşıl soğan
krem pendir
xama
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof, kök və çuğunduru aliminum falqaya büküb, 45 dəqiqə ərzində sobada bişiririk.
Kənarda balığı dörd künc formada doğrayırıq.
Eyni ilə yaşıl soğanı da doğrayırıq.
Boşqabın mərkəzinə şirniyyatlar üçün lazım olan listi yerləşdiririk. Bu salata dairəvi formanı verəcək.
Əvvəlcə balığı, daha sonra isə soğanı əlavə edirik.
İndi isə yumurtaları sürtgəcdən keçiririk. Yaşıl soğanın üzərinə əlavə edin.
Kökləri də həmçinin sürtgəcdən keçirmək lazımdır.
Krem pendiri də eyni ilə sürtgəcdən keçiririk.
Çuğunduru da sürtgəcdən keçirib salatın üzərinə əlavə edirik.
Salata istənilən şəkildə bəzək verib, süfrəyə qoya bilərsiniz.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)