Qadin.NET / Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Tərkibi:

 

1 kq çuğundur
300 qr gavalı
200 qr qoz
3 diş sarımsaq
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu


Hazırlanması:

 

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)



Çuğundur qaynadılır.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Qoz xırdalanırş

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Gavalı doğranır,diqqət etmək lazımdır ki,gavalı sərt olmasın,əgər sərtlik varsa 30 dəqiqə müddətində suda yumşaltmaq lazımdır.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Qaynadılıb,soyudulmuş çuğundur böyük dişli rəndədən keçirilir.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Kiçik rəndədən keçirilmiş sarımsaq əlavə olunur.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Qoz və gavalı əlavə edilərək qarışdırılır.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Mayonez tökülüb bir daha qarışdırılır.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Salatı süfrəyə verməzdən əvvəl formada görünmək üçün pecenye formasından istifadə edə bilərsiniz.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)


Sonda salatı formanın içərisinə qoyub kənarlarındakıları alın və göyərti ilə bəzəyin.

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)

 

Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)

Resept :http://www.say7.info saytından tərcümədir.
9 dekabr 2009
GO BACK