Tərkibi:
2 ədəd toyuq filesi
4-6 ədəd yumurta
200 q bərk pendir
3 x.q "Möcüzə" duru yağı
50 q tumsuz üzüm
1/2 st. doğranmış badam və ya qoz ləpəsi
Mayonez
1 ç.q. Karri tozu
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurta və toyuq filesini bişiririk. Bişmiş toyuq filesi xırda doğranılır, ya da didilir.
Başqa tavada doğranmış badamı qovururuq.
Sonra bişmiş yumurtanı rəndələyib tökürük bir qaba.
Sonra pendiri rəndələyib ayrı qaba tökürük və salatı qat-qat yığırıq. 1-ci qat: Qızarmış toyuq filesinin yarısı üstünə badam səpilir, sonra duz, istiot səpilir və mayonez çəkilir. 2-ci qat: rəndələnmiş yumurtanın yarısı, yenə qoz, duz, istiot və mayonez. 3-cü qat: Onun da üstündən pendirin yarısını rəndələyib tökürük, qoz və mayonez çəkirik. Beləcə sona qədər təkrarlayırıq. Sonda mayonezi salatın üzərinə çəkmirik. Bölünmüş üzümləri salatın üzərinə düzün (şəkildəki kimi). Salat 2 saat soyuducuda qalmalıdır.
(Tərcümə edilib)