Tərkibi:
2 ədəd toyuq filesi
Karri tozu
Qara istiot
1 ç.q "Möcüzə" duru yağı
5-6 ədəd kahı yarpağı
1 ədəd avokado
2 ədəd alma
Yarım dəstə cəfəri
2-3 x.q nar dənəsi
5 x.q "Möcüzə" duru yağı
1 x.q bal
2 x.q sirkə
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə karri tozu ilə istiotu qarışdırıb toyuq filesinə səpin və yaxşıca qarışdırın. Biraz dursun ki, ət dad götürsün.
Sonra duru yağda qızardın.
Ət soyuyana qədər kahı yarpaqlarını əlinizlə xırdalayın. Cəfərini isə xırda doğrayın.
Alma soyulur və xırda dilimlərə bölünür.
Sonra avokado soyulub doğranılır.
İndi soyumuş əti şəkildəki kimi doğrayın və doğranmış meyvələrin üzərinə tökün.
Bir şüşə bankada salata sous edək.
Karri tozu, bal, zeytun yağı, sirkə, duz - hamısını bir yerdə ağzı bağlı halda yaxşı çalxalayın.
Hazır sousu salatın üzərinə tökün ki, hər yerinə dəysin.
Sonda isə üstünən nar dənəlirini səpələyin.
Salatımız hazırdır.
