Tərkibi:
5 yumurta
5 orta boy kartof
Kabablı və ya pendirli suxarı
1 ədəd toyuq filesi
Duz, istiot, mayonez
Holland pendiri
Qoz
Hazırlanması:
Kartof, yumurta və toyuq filesini bişiririk.
Toyuq filesini didirik.
Kartofu sürtkəcdən boşqaba keçiririk, üzərinə mayonez, duz, istiot vururuq.
Yumurtanı sürtkəcdən keçiririk, kartofun üzərindən mayonez, zövqə görə duz, istiot vururuq.
Suxarını da yumurtanın üzərindən qoyuruq.
Toyuq filesini suxarının üzərinə qoyuruq, hər tərəfini bolluca mayonezləyirik və azca duz, istiot vururuq.
Holland pendirini sürtkəcdən keçirib mayonezin üzərindən hər tərəfinə vururuq.
Qozu xırda-xırda doğrayırıq, holland pendirinin üzərindən tökürük.
Suxarı salatımız hazırdır.
Nuş olsun!