Tərkibi:
6 ədəd yumurta
2 ədəd orta boy kartof
1 ədəd bolqar bibəri
Yarım soğan
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Bibəri və soğanı doğrayıb yağda qovururuq.
Kartofları da doğrayıb yağda bir az qızardırıq.
Sonra bibəri əlavə edib birlikdə qovururuq.
Bir kənarda yumurtaları yaxşıca çalırıq.
Sonra qovrulmuş kartofun üzərinə əlavə edirik.
Bişdikdən sonra istədiyimiz formada kəsib servis edirik.
Nuş olsun!