Tərkibi:
1 kq çuğundur
1 stəkan xırdalanmış qoz
2 diş sarımsaq
Zovqə görə duz
3-4 x.qaşığı mayonez
Hazırlanması:
Əvvəlcə çuğundurları bişiririk. Tam yumşaldıqdan sonra qabığını soyub sürtgəcin iri gözundən keçiririk. Sarımsaqları da çox xırda doğrayırıq, qoz və duz ilə birlikdə çuğundurun içərisinə əlavə edirik.
Bunları yaxşıca qarışdırdıqdan sonra ən sonda mayonezi də əlavə edirik və hamısını birgə yenidən qarışdırırıq.
Daha sonra özünə gəlməsi üçün bir az soyuducuda saxlayırıq.
Nuş olsun!