Tərkibi:
Marinadlaşdırılmış göbələk
Soyutma yumurtanın ağı
Soyutma kartof
Toyuğun döş əti
"Bizim Tarla" xiyar turşusu
Mayonez
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtanın ağını kub şəkildə doğrayırıq.
Sonra kartofu da bu formada doğrayırıq.
Göbələk turşusunu halqa-halqa doğrayırıq.
Duzlu xiyarı da xırda-xırda doğrayırıq.
Toyuğun ətini əlimizlə didirik.
Sonra hamısını bir qaba töküb qarışdırırıq.
Mayonez, duz, istiot vurub yenə də qarışdırırıq.
Forma vermək üçün istənilən qaba sellofan sərib həmin qarışığı içinə tökürük.
Sonra boşqabı tərs çeviririk.
İngilis salatımız hazırdır.
Nuş olsun.