Tərkibi:
1 banka konservləşdirilmiş qırmızı lobya
1 banka qarğıdalı
2 ədəd bolqar bibəri
2 ədəd "Bizim Tarla" xiyar turşusu
100 qram qoz
Zeytun yağı
Keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Qoz paketin içərisinə tökülür və bu şəkildə əzilir.İstəyə görə doğranıla bilər.
Xiyar, bibər və göyərti döğranılır,lobya və qarğıdalının suyu süzülür.
Bunlara zeytun yağı əlavə edilir və yaxşıca qarışdırılır.Salatımız hazırdır.
Nuş olsun!!!