Közlənmiş badımcan salatı üçün lazım olan ərzaqlar:
badımcan 6 ədəd
pamidor 6 ədəd
sogan 1 ədəd
sarımsaq 1 ədəd
cəfəri 1 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
əvəlcə pamidor və badımcan qazın üstünde közləyirik
közlədikdən sonra soyudub qabıgını soyuruq
sonra sıra ilə hamısını dograyırıq
və budur salatımız hazırdır
Nuş olsun!