Lazım olan ərzaqlar:
Ağ lobya
Soğan (yaşıl soğan da olar)
Qara zeytun
Bibər
Yumurta
"Bizim Tarla" soyulmuş pomidorları
Kahı
Cəfəri
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Sirkə, zeytun yağı
Hazırlanması:
Ağ lobya isladılıb bişirilir.
Soğan, zeytun, bibər doğranıb əlavə olunur. 
Cəfəri, yumurta, pomidor, kahı əlavə olunur.
Duz, istiot,sirkə və yağ əlavə edilib qarışdırılır. Salat hazırdır.
\Nuş olsun!
P.S. Piyaz salatı türk mətbəxinə aiddir, bölgələrə görə salatın tərkibi dəyişir. Mən isə hamısını birləşdirib bir piyaz salatı ortaya çıxardım.