Tərkibi:
1 bişmiş çuğundur
2 bişmiş yumurta
2 siyənək balığı
100 qram mayonez
4 bişmiş kartof
1-2 bişmiş yerkökü
Hazırlanması:
Siyənəyin filesini xırda doğrayın, bişmiş kartofu, çuğunduru, yerkökü və yumurtanı isə sürtgəcin iri gözündən keçirin.
Yastı buluda, arasına mayonez çəkməklə lay-lay düzün. Ardıcıllıq belədir: Kartof, siyənək balığı, yumurta, çuğundur və s.
Sonuncu, üst layı çuğundurdan edin. Mayonez çəkin. Yumurta ağı, sarısı, yumurtadan kəsilən güllər, göyərti və s. ilə bəzəyin.
