Polşa mətbəxi
Tərkibi:
200 qram duzlu siyənək
50 qram hisə verilmiş siyənək
50 qram duzlu xiyar
50 qram alma
1 ədəd soğan
50 qram duza qoyulmuş göbələk
1 dəstə cəfəri
Mayonez
Hazırlanması:
Hisə verilmiş və isladılmış duzlu siyənəyin dərisini soyun, sümüyünü təmizləyin və xıra kub şəklində doğrayın. Yumurtanı bərk qaynadın. Sonra bir neçə damcı bitki yağında yumurta sarısı, xama, duz, şəkər, sirkədən mayonez hazırlayın. Həddən artıq qatı sousu həlim və ya bulyonla həll edin. Qabıqları soyulmuş alma və duzlu xiyarı, soğan və yumurtanın ağını xırda kublar şəklində doğrayın, siyənək və mayonezin bir hissəsilə qarışdırıb salat qabına qoyun.
Süfrəyə verərkən mayonezin qalan hissəsini əlavə edib və üzərinə duza qoyulmuş göbələk, cəfəri şaxələri və ya yaşıl salat yarpaqları ilə bəzəmək olar. Qızardılmış kartofu yanında verin. Buterbrodların hazırlanmasında istifadə etmək məsləhət görülür.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR