Dadlı kükü(foto resept)
30 192
23
Tərkibi:
Yumurta - 3 ədəd.
Cəfəri
Keşniş
Yaşıl soğan
Soğan - 1/2 ədəd
Duz - zövqə görə
İstiot – zövqə görə
Qızartmaq üçün "Möcüzə" duru yağı(qarğıdalı) - 5 yemək qaşığı
Hazırlanması:
Əvvəlcə göyərtilər yuyulur.
Xırda-xırda doğranılır.
Soğan da xırda doğranlır və duru yağda bir az qızardılır.
Qızardılmış soğan, yumurta, duz-istiot göyərtiyə qatılaraq qarışdırılır.
Yağ tavada dağ edirik və qarışığı yağa əlavə edirik.
Alt tərəf qızardıqdan sonra çevirib üst tərəfini də qızartmaq lazımdır.
Süfrəyə isti-isti verilir.
Nuş olsun!
- ŞƏRHLƏR