Tərkibi:
4 ədəd orta boy kartof
duz
istiot
quru nanə
muskat
bir qədər cəfəri
1 litr su
Qiyməsi üçün:
150 qram qiymə
1 kiçik boy soğan
duz
istiot
2-3 y/q duru yağ
Servis üçün:
1 kasa qatıq
2 diş sarımsaq
Sous üçün:
1 y/q pomidor pastası
2 y/q kərə yağı
duz
Hazırlanması:
Kartofları soyun və iri kublar halında doğrayın. Qazana əlavə etdiyiniz kartoflara duz və su əlavə edərək yumşalana qədər qaynadın.
Qaynadılmış kartofları süzün, qazana duz, istiot, quru nanə əlavə edərək əzin.
Hazırladığınız püredən yumurta böyüklüyündə parçalar qoparın. Barmağınızla ortasına dəlik açaraq genişlədin.
Hazırladığınız kartofları servis qabına yığın.
Duru yağı qazana əlavə edib, xırda-xırda doğradığınız soğanı və qiyməni əlavə edərək qiymə suyunu çəkənə qədər bişirin. Qazın üstündən götürmədən əvvəl duz və istiotla dadlandırın.
Kartofların içlərinə qiyməli içliyi bölüşdürün.
kartoflu mantıların üstünə sarımsaqlı qatıq gəzdirin.
Son olaraq tomatlı sous gəzdirin və cəfəri səpin.
XƏBƏR LENTİ
Ebola virusu qadağaya səbəb oldu
Övliya kimdir?
Putin Qarabağla bağlı Rusiya XİN-ə taşırıq verdi
Toyuqlu-qaysılı piramida (foto resept)
Alimlərin yeni iddiası: Buzlaşma dövrü 2020-də başlayacaq
Bakı sakinləri, gözünüz aydın!
Saçların tez yağlanmasının səbəbləri
Qaraciyər xərçənginin müalicəsində yeni üsul tapıldı
Radio və televiziya işçilərinin peşə bayramıdır
NASA-dan XƏBƏRDARLIQ ETDİ
2018-ci ildə üçüncü analoji hadisə olacaq
Əl işlərim
Armudlu kekslər (foto resept)
"Milli Atlas" qeydə alındı
Builki abituriyentlərə ŞAD XƏBƏR
Avtobusların marşrutu dəyişir
Barmaq boyda çantalar təqdim olundu-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 3 Dekabr
Zəmzəm suyunun faydaları
Türkiyədə futbol dayandı
Ərdoğan rekorda irəliləyir
Mozaika ilə ev dekorasiyası
Sızanaq izləri üçün bal və alma
İtaliya sahillərində 311 miqrant ölüb
Telefonu bu orqanlardan uzaq tutun
Facebook Messenger-dən MÖHTƏŞƏM YENİLİK
Bal pətəklərinin sirri açılır
Mayın 13-ü PARK BULVAR-da “MÖCÜZƏ” yaşanacaq!
Facebook yeni layihə hazırlayır
Məşhur aktrisa illər sonra etiraf etdi-FOTO
Google robot şirkəti aldı
Hadise anasını belə təbrik etdi-FOTO
Ərdoğan Hakan Şükürü millət vəkilliyindən istefa verməyə çağırdı
Enerji içkiləri bu şəxslərə SATILMAYACAQ
Günün qoroskopu: şəxsi həyatınızdakı problemlər...
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 4 MART
Günün qoroskopu: ləyaqətsiz insanlara inanmayın
Evdə düzəldilən maskalar
Onkoloji xəstəliklə doğulan uşaqlar və ya normal keçməyən hamiləliyin fəsadı...
İnsan ayaqdan, at dırnaqdan xəstələnər
Milyader olmadan əvvəl necə görünürdülər?
Səkkiz il yeyib içməyən yoq öldü
Günün ulduz falı
Tramp dünyanın ən böyük problemini açıqladı
Jurnalistlərin işinə artıq prokurorluq baxmayacaq
Əvvəlcə qadın, sonra "Barbie" gəlinciyi oldu- FOTO
İslam müqəddəsləri Ramazan ayı və oruc haqqında
Qışda kökəlməyə mane olan 3 təsirli vərdiş
Pəhləvanımız Məşhəddən qızıl gətirdi
Ən gözəl dəvə seçildi
- ŞƏRHLƏR