Tərkibi:
yarım paket qaynadılmış makaron
8-10 ədəd orta boy pomidor
100 qram kolbasa
100 qram pendir
5-6 yarpaq təzə reyhan
duz
zeytun yağı
Hazırlanması:
Qaynadılmış makaronu dərin kasaya qoyun. Pomidorları yuyun, başını qapaq formasında kəsərək içlərini qaşıq köməyi ilə boşaldın.
Kolbasa və reyhanı xırda-xırda doğrayın. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
Kolbasanı, pendiri və reyhanı makaronun içinə əlavə edin. 1-2 yemək qaşığı zeytun yağı əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.
Hazırladığınız makaron içliyi qaşıq köməyi ilə pomidorların içinə doldurun və soba qabına qoyun.
200 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada 10-15 dəqiqə bişirin.
