Tərkibi:
1 ədəd boyat çörək
300 qram az duzlu ağ pendir
1 ədəd böyük boy yumurta
2 y/q kərə yağı
şüyüd
1 ədəd bibər
Hazırlanması:
Dərin qaba pendiri qoyub, çəngəllə əzin. Yumurta və kərə yağını əlavə edin.
Doğranmış şüyüd, kiçik-kiçik doğradığınız bibərləri əlavə edib qarışdırın.
Soba listinə yağlı kağız sərin və çörəkləri yan-yana düzün. Üstünə hazırladığınız pendirli qarışımı çəkin.
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada qızarana qədər bişirin. İsti və ya ilıq servis edin.
