Tərkibi:
yarım kiloqram toyuq ciyəri
2 ədəd soğan
2 diş sarımsaq
1 ç/q cirə
1 ç/q istiot
1 ç/q qırmzı istiot
1 ədəd toyuq bulyon
zeytun yağı
Hazırlanması:
Tavaya yağı əlavə edin və sonra soğanları doğrayaraq yağın içində qarışdırın. Daha sonra doğranmış soğanları əlavə edərək qovurmağa davam edin.
5 dəqiqə qədər qovurduqdan sonra qalan ərzaqları da əlavə edərək bişirin.
