DataLife Engine > PRINT > İstifadəçi reseptləri (Jülyenlər)

İstifadəçi: emilya86

Tərkibi:

500 qr toyuq filesi

300 qr göbələk

200 qr soğan

100 qr holland pendiri

Duru yağ

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

Hazırlanması:

Bütün ərzaqlar doğranır və bir-birinin üzərinə əlavə edilərək qızardılır.

Bütün ərzaqlar qızarandan sonra listə boşaldıb üzərinə holland pendiri əlavə edərək sobaya qoyuruq.

10 dəqiqə bişiririk.

Hazırdır.

Nuş olsun!

İstifadəçi: yekta

Tərkibi:

1 qab şampinyon göbələk

1 qab toyuq filesi

1 soğan

1 çay qaşığı un

200 qram holland pendiri

"Bizim Süfrə" klassik mayonezi, xama

Azərduz yodlu narın xörək duzu

Hazırlanması:

Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb yağda qovururuq.

Kənarda göbələkləri doğrayıb təmiz yuyuruq, soğanla qarışdırırıq.

Göbələk bişib suyunu çıxardır. Ona qədər qıraqda fileni didirik. Suyu quruyanda fileni əlavə edirik.

Bunları bişməyə qoyuruq. Hələlik isə kənarda xama ilə mayonezdən 1 dolu kasa sous hazırlayırıq. 1 çay qaşığı un əlavə edib qarışdırırıq. Sous nə qədər çox olsa, o qədər yaxşıdır.

Pendiri də sürtgəcdən keçiririk.

Sonra sousu yeməyə əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq, qoyuruq bişsin.

Bişənə yaxın duz səpirik, qarışdırırıq. Sonra pendiri üstünə yayırıq.

Pendir əriyəndə demək yeməyimiz hazırdır.

Nuş olsun!