Qadin.NET / Ədviyyatlı kotlet (foto resept)

Ədviyyatlı kotlet (foto resept)

 

Tərkibi:

500 qram az yağlı qiymə

1 ədəd yumurta

1 su st çörək qırıntısı

1 ədəd soğan

1 ədəd sarımsaq

yarım dəstə cəfəri

duz (istəyə görə)

istiot (istəyə görə)

1 çimdik cirə

duru yağ və ya zeytun yağı 

 

Hazırlanması:

500 qram çəkilmiş qiyməni soyuducudan çıxarın. Soğanı sürtgəcdən keçirib, sarımsağı əzin. Cəfərini xırda-xırda kəsin. Boyat çörəyi blenderdən keçirin.

 Hazırladığınız bütün ərzaqları 1 ədəd yumurta əlavə edərək qiymənin içinə qatın.

Duzu və ədviyyatı əlavə etdikdən sonra 8 dəqiqə yoğurun.

Ədviyyatlı kotlet (foto resept)

Qiymədən hissələr götürərək yumurlayın.

Duru yağla da forma verə bilərsiniz.

Bütün kotletləri tavaya yağ əlavə etdikdən sonra qızardın.

Ədviyyatlı kotlet (foto resept)

 

3 dekabr 2018
GO BACK