Tərkibi:
2 su st düyü
3 su st toyuq suyu
20 diş sarımsaq
3 y/q kərə yağı
2 ç/q toz şəkər
2 ç/q istiot
1 ç/q duz
Hazırlanması
Aldığınız düyünü bol-bol yuyub kənarda saxlayın. 3 su st toyuq suyunu qazana qoyub, duz tökün və qaynadın. Qaynamış olan toyuq suyuna düyüləri əlavə edin və fərqli tavada kərə yağını əridin.
Kərə yağı suyunu çəkdikdən sonra plovu şəkər və istiotla əlavə edin. İstədiyiniz yerə sarımsaqları yerləşdirin, sonra qazın dərəcəsini azaldıb 20 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra 20 dəqiqə kənarda saxlayın.
