Tərkibi:
200 qram toyuq filesi
200 qram göbələk
5 ədəd badımcan
3 ədəd kartof
2 ədəd soğan
3 ədəd pomidor
4 ədəd bibər
2 xörək qaşığı yağ
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot zövqə görə
100 qram holland pendiri
Hazırlanması:
Ərzaqların hamısı yuyulub təmizlənir və halqavari formada doğranır .
Qazana ilk olaraq toyuq filesi düzülür
Göbələk düzülür
Kartof düzülür
Soğan düzülür
Badımcan düzülür
Pomidor düzülür
Yağ , duz ,istiot vurulur qoyulur bişməyə . Bişməyinə az qalmış üzərinə holland pendiri əlavə edilir
Yeməyimiz hazırdır. Nuş olsun!