Tərkibi:
2 sümüksüz toyuğun döş əti
2 diş sarımsaq
2 fincan barbekü sousu
1 qırmızı bibər
1 sarı bibər
2 y/q qarğıdalı nişastası
1 qutu ananas
Hazırlanması:
1. Bibərləri hissə bölün. Toyuqları təmizləyib kənara qoyun. Sarımsaqları zeytun yağında bişirin. Daha sonra sarımsaqların üzərinə bibərləri qoyaraq pörtün. Bir müddət sonra toyuqları da bibərli və sarımsaqlı qarışımın içinə əlavə edin.
2. Bibərləri, toyuğu və ananasları barbekü sousunun içinə qoyaraq gözləyin.
3. Daha əvvəldən hazırladığınız plovun yanında servis edin.
