Tərkibi:
1 ədəd yumurta
1 su st su
1 qaşıq duz
3 su st un
500 qram qiymə
1 ədəd soğan
Duz, istiot
Hazırlanması:
Xəmir ərzaqlarını yoğurun. Soğan və qiyməni qovurun. Xəmirdən kiçik hissələr qopararaq içlərinə qiyməli içliklə doldurun.
Daha sonra xəmirlərin ağzını bağlayın. Qazanda mantı kimi bişirin.
