Tərkibi:
Bir çay qaşığı toz maya
Bir çay qaşığı toz şəkər
Bir su stəkanı ilıq su
2 su stəkanı un
Bir yemək qaşığı zeytun yağı
Bir çay qaşığı duz
Üzəri üçün
10 ədəd xırda pomidor
bir kasa ricotta pendiri
3 yemək qaşığı reyhan
2 diş sarımsaq
2 ədəd dilimlənmiş kabak
bir kasa keçi pendiri
Hazırlanması:
1. Xəmir tərkibi bir qabın içində qarışdırılır və yarım saat gözlədin.
2. Pomidorları sobada közləmə edin.
3. Xəmiri oxlo ilə yayın və içinə üzəri üçün olan bütün tərkibi düzün.
4. Pizzanı sobaya qoyun və 120 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
