Tərkibi:
2 sümüksüz toyuğun döş əti
2 diş sarımsaq
2 stəkan barbekü sousu
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd sarı bibər
2 y/q qarğıdalı nişastası
Xırda doğranmış cəfəri
1 qutu ananas
Hazırlanması:
Bibərləri uzun -uzun doğrayın. Toyuq ətini təmizləyib bir kənara qoyun. Sarımsaqları zeytun yağında bişirin. Daha sonra sarımsaqların üzərinə bibərləri əlavə edərək qovurun. Bir müddət sonra toyuqları da bibərli qarışımın üzərinə əlavə edin.
Qovurduğunuz bibər, toyuq və ananasları barbekü sousunun içinə əlavə edərək qarışdırın.
Daha əvvəlcə hazırladığınız pilovun yanında servis edin. Cəfəri ilə bəzəyin.
Nuş olsun!