4 nəfərlik
Tərkibi:
2 ədəd toyuq budu
1 kasa kartof
1 ədəd kök
1 baş sarımsaq
1 çay qaşığı pomidor tomatı
5-6 şaxə təzə kəklik otu
2 yemək qaşığı zeytun yağı
1 ədəd limon
Duz, qara istiot
Hazırlanması:
Kök, kartof və limonu doğrayın.
Bir qaba qoyun. Sarımsaqları hissələrə bölün, kəklik otu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Soba torbasına qarışımı qoyub, torbanın ağzını bağlayın.
Torbada bir neçə dəlik açın.
190 dərəcə isidilmiş sobada 45 dəqiqə bişirin.
Bişirdikdən sonra servis edin.
Nuş olsun!
