Tərkibi:
400 qram qaynadılmış krevetka
6-8 ədəd pomidor
½ stəkan düyü
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı kərə yağı
2 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir
Hazırlanması:
Krevetkaları yuyun. 1litr suya 1,5 xörək qaşığı duz və dəfnə yarpağı əlavə edib qaynadın. Sonra krevetkaları suda bişirin. Qaynayandan 3-4 dəqiqə bişirin. Süzüb, üzərinə soyuq su gəzdirin və krevetkaları qarışdırın. Yumurtanı xırda doğrayıb, suxari ilə birlikdə duzlayın və krevetkalara əlavə edin.
Pomidorun başını kəsib, içərisini boşaldın. Hazırladığınız qarışımı pomidorun içərisinə doldurun. Üzərinə yağ çəkin və pendir səpin. Üzərinə bir azda mayonez qoya bilərsiniz.