Tərkibi
1 paket göbələk
2 ədəd soğan
2 ədəd pomidor
3 diş sarımsaq
3 ədəd bibər
duz
istiot
duru yağ
1 qaşıq tomat
Cəfəri
Hazırlanması
Qazana duru yağ töküb, doğranmış soğanı, bibəri və sarımsaqları qovurun. Tomatı və istiotu əlavə edin. Nazik dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin. Qarışdıraraq bir müddət bişirdikdən sonra doğranmış pomidorları və duzu əlavə edərək, suyu çəkilənə qədər bişirin.
Nuş olsun!