DataLife Engine > PRINT > Qabaq qovurması (foto resept)

Tərkibi:

1kq qabaq

1 ədəd şirin bibər

2 ədəd pomidor

1 ədəd iri soğan

Azərduz yodlu narın xörək duzu

Yağ

Əvvəlcə soğanı doğrayıb yağda bir az qızardırıq

Soğan qızarana qədər qabaqların qabığını soyub dörd yerə bölüb doğrayırıq

Soğanımız qızarana yaxın, qabaqları soğanın üstünə əlavə edirik, qoyuruq bişməyə.

Suyunu buraxır, suyu azalana yaxın pomidor və bibərimizi doğrayıb əlavə edirik. Duz vurub 15 dəqiqə bişiririk.

Yeməyimiz hazırdır

Süfrəyə təqdim edəndə qatıqla verilsə daha yaxşı olar. Biz kənd qatığı sevdiyimizdən Atena qatığından istifadə edirik. Nuş olsun!