Qadin.NET / Qat-qat xəmirdən pirojki (foto resept)

Qat-qat xəmirdən pirojki (foto resept)

Tərkibi:

Toyuq filesi- 200 q

Qat-qat  xəmir - 500 q

50 qr "Best Cow" kərə yağı

Kartof - 2 ədəd

Soğan - 1 ədəd

Duz - istiot

Hazırlanması:
 

Soğan xırda doğranılır.

İndi isə toyuq əti xırda doğranılır.

 

Kartof xırda - xırda doğranılır.

 

İndi isə hamısını bir qabda qarışdırın, duz istiot və kərə yağı əlavə edib bir daha yaxşi qarışdırın.

Sonra qat-qat xəmir yayılır. 

 

Və kəsilmiş dördkünçlərin ortasına hazır içlikdən goyub bağlayın.

Xəmirin kənarlarını yaxşı-yaxşı bükürük.

Bükdüyümüz pirojkiləri yağlı kağızın üzərinə yığılır.  Üzərinə çalinmiş yumurta sarısı da çəkmək olar. 

180 dərəcədə isidilmiş sobada 20 - 30 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirilir.

Qat-qat xəmirdən pirojki (foto resept)

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)

9 noyabr 2015
GO BACK