Qadin.NET / Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

 Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Tərkibi:

Toyuq- 1 ədəd

Pomidor- 5 ədəd

Kök- 1 ədəd

Bibər- 4 ədəd

Soğan- 2 ədəd

Sarımsaq- 4 diş

Sous:

Qatıq-2 x.q

Moyanez-2 x.q

Sarıkök

Duz-istiot

Hazırlanması:

Zövqə görə toyuğu xırda-xırda doğraya və ya bütöv də bişirə bilərsiniz. Mən iki hissəyə böldüm.

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Toyuğu duzlayıb istiotladıqdan sonra sarımsaqları dərinin altına yerləşdirib üzərinə sous əlavə edirik. 30 dəqiqə saxlayırıq. 

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Kökü xırda-xırda doğrayırıq.

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Bibəri də kök kimi xırda-xırda doğrayırıq.

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Soğan və pomidoru da xırda-xırda doğramaq lazımdır. Yeməyimizi bişirəcəyimiz qaba toyuğu qoyuruq.

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Hazırladığımız tərəvəzləri toyuğun ətrafına yığırıq. 220 dərəcədə 1 saat 20 dəqiqə bişiririk. 

Tərəvəzli toyuq (foto resept)

Nuş olsun!

16 oktyabr 2015
GO BACK