Tərkibi:
Kartof- 6 ədəd
Yumurta-2 ədəd
Sarımsaq- 2 diş
Mayonez-3-4 x. q.
Pendir- 100 q
Şüyüd
Duz-istiot
Hazırlanması:
Pendiri və sarımsağı sürtgəcdən keçirmək lazımdır.
Pendirin yarısını ayırıb üzərinə 1 ədəd yumurta və qurudulmuş şüyüd əlavə edib qarışdırırıq.
Bu bizə sonda zapekankanın üzərinə əlavə etmək üçün lazımdır.
2-ci yumurtanın üzərinə qalan pendiri, sarımsaq və mayonezi əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra kartofu sürtkəcdən keçirib üzərinə duz-istiot səpib qarışdırmaq lazımdır.
Bişirəcəyimiz qabın içinə əvvəlcə mayonezli, sarımsaqlı qarışımı əlavə edirik.
Sonra üzərinə kartofu əlavə edib forma veririk.
Sonda 2-ci qarışımı əlavə edib 180 dərəcədə 40 dəqiqə bişiririk.
Üzəri şəkildəki kimi qızardıqda hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə olunub)