Tərkibi:
Karp
Pomidor 2 ədəd
Badımcan 2 ədəd
Bibər 2 ədəd
Kartof 3 ədəd
"Möcüzə"paket yağı 100 qram
Mayonez
Duz, istiot
Hazırlanması:
İlk əvvəl balıq təmizlənilir, yuyulur, duzlanılır, bir az üst hissədən kəsilir. Sonra bütün tərəvəzlər təmizlənilir, halqa şəklində doğranılır.
Listə yağ tökülür, üzərinə kartof yığılır, balıq qoyulur.
Sonra tərəvəzlər balığın kəsilmiş hissəsinə düzülür.
Üzərinə mayonez çəkilir.
200 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirilir.
Artıq bol tərəvəzli balğımız hazırdı.
Nuş olsun!