Tərkibi:
1 stəkan qırmızı mərci
1/2 ədəd soğan
1/2 ədəd kök
1 xörək qaşığı "Möcüzə" paket yağı
Su- 2 stəkan (qaynatmaq üçün)
Duz (arzuya görə)
Hazırlanması:
Xırda doğranmış soğanları və sürtgəcdən keçirilmiş kökləri yağda qovururuq.
Qırmızı mərcini yaxşıca yuyub süzdükdən sonra qovurduğumuz tərəvəzlərin üzərinə 2 stəkan suyu əlavə edib mərcini qaynamağa qoyuruq, qaynayandan sonra vam odda 10 dəqiqə bişiririk.
Budur, sıyığımız artıq hazırdır. İsti halda süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun! 