Tərkibi:
5 ədəd toyuq budu (ailə üzvlərinin sayına uyğun artıra bilərsiniz)
1 kq təzə balaca kartof
1-2 ədəd yerkökü
2 ədəd baş soğan
4 ədəd pomidor
6 x.q xama
60 q pendir
Duz
Zövqə görə ədviyyatlar
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartofları soyub, yuyub toyuğun buduna əlavə edirik.
Soğan və kökü də doğrayıb əlavə edirik.
Üzərinə xama əlavə edib, pomidoru düzüb, duz və ədviyyatını əlavə edirik.
Sonra pendiri rəndədən keçirib üzərinə əlavə edirik.
Sobada bişiririk.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)