Tərkibi:
1 paket makaron
300-400 q qiymə
3-4 ədəd soğan
3-4 diş sarımsaq
Duz
İstiot
"Wellington" kərə yağı
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
3 x.q "Bizim Tarla" tomat pastası
1 litr pomidor şirəsi
Hazır sous
Holland və mozzarella pendiri
Hazırlanması:
Qaynar suya duz töküb makaronu əlavə edib bişiririk.
Və suyunu süzürük.
Qiyməli sosusu hazırlamaq üçün soğanı sürtkəcdən keçirdib qiyməyə əlavə edirik. Üzərinə su tökürük və bişməyə qoyuruq.
Tam bişdikdən sonra yağ vurub qiyməni qovururuq. Sonra tomat vururuq.
Ən sonda pomidor şirəsini və hazır sousu əlavə edirik. Bir az qatı olana kimi bişiririk.
Soba qabına qiyməli sousdan tökürük.
Onun üzərinə makaronu tökürük.
Yenidən sousdan tökürük və sousun üzərinə holland və mozzarella pendirini sürtkəcdən keçiririk.
2-ci qatı da bu formada edirik.
180 dərəcə qızdırılmış sobada pendir əriyənə kimi bişiririk.
Zəngin tərkibli makaronmuz hazırdır.
Nuş olsun!