Qadin.NET / Gül kələmi kotleti (foto resept)

Gül kələmi kotleti (foto resept)

Tərkibi:

1 kq gül kələmi

2 ədəd yumurta

0.5 st un

Qızartmaq üçün bitki yağı

0.5 dəstə şüyüd

1 ədəd qırmizı acı bibər (zövqə görə) 

2-3 x.q sütrkəcin xırda gözündən keçirilmiş holland pendiri (zövqə uyğun)

Duz

İstiot

Hazırlanması:

Gül kələmi suda bişirilir.

Gül kələmi kotleti (foto resept)

Xırda-xırda doğranılır, üzərinə xırda doğranmış acı bibər, şüyüd, yumurta, un, duz, istiot vurularaq yaxşıca qarışdırılır.
Gül kələmi kotleti (foto resept)

Gül kələmi kotleti (foto resept)

Gül kələmi kotleti (foto resept)

Qızdırılmış tavada qaşıqla kotlet forması verərək bitki yağında hər iki üzü qızardılır.
Gül kələmi kotleti (foto resept)

Gül kələmi kotletimiz hazırdır.
Gül kələmi kotleti (foto resept)

Nuş olsun!
                                                                                                      (Tərcümə edilib)
27 mart 2014
GO BACK