Tərkibi:
3 parça qızıl balıq
5 ədəd kartof
3 ədəd yaşıl bibər
2-3 diş sarımsaq
7-8 ədəd kiçik pomidor
Limon
0,5 dəstə keşniş
0,5 dəstə şüyüd
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Təmizlənib yuyulmuş balıqları və halqavari doğranmış kartofları bir qaba əlavə edirik, üzərinə duz, istiot və azca duru yağ töküb qarışdırırıq və listə yığırıq.
Tərəvəzləri də istədiyimiz ölçüdə doğrayıb balıqla kartofların üstünə düzürük və üzərinə duz, istiot səpərək 200-250 dərəcəli sobaya bişməyə qoyuruq.
Budur, yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun.
Qeyd: 10 dəqiqədə sobada hazır edə biləcəyiniz asan, həmçinin dadlı və qidalı yeməkdir.
(Tərcümə edilib)