Tərkibi:
Un
Yumurta
Su
Kartof
Azərduz yodlu narın xörək duzu
1.2st una 1yumurta,1çay qaşığı duz ala bildiyi qədər su töküb xəmir yuğururuq.
2.2-3 kündə olur.
3.kündələri yayıb dördkünc şəkildə doğrayırıq.
4.Suyu qaynadıb içinə halqa-halqa doğranmış kartofları tökürük azca bişəndə xəmirləri əlavə edirik 5 -7 dəqiqəyə bişir ,sonra aşsüzənlə suyunu süzüb ,siniyə tökürük.
5.Üzərinə qatıq və soğançalı yağı əlavə edirik ,xəngəlimiz hazırdı. Nuş olsun!
