Qadin.NET / Baton içərisində balıq (foto resept)

Baton içərisində balıq (foto resept)

Baton içərisində balıq (foto resept)
Tərkibi:

500 qram sudaq balığının əti

500 ml süd 

2 ədəd baton 

2 ədəd soğan

150 qram pendir

"Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi

Göyərti

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

Duru yağ


Hazırlanması:
Soğan xırda doğranılır.
Balığın əti xırda doğranılır.
Göyərti xırda doğranılır.
Pendir rəndənin xırda gözündən keçıirilir.
Balıq əti,soğan,göyərti bunlar birlikdə qarışdırılır.
Baton 2 sm qalınlığında kəsilir.
Dilimlənmiş baton südə batırılır.
List yağlanılır,və batonlar listə düzülür.
Hər batnun içərisində bir balaca deşik açılır.
Sonra bu deşiyə soğanlı balıq yığılır.
Üzəri mayonezlənir.180 dərəcədə isidilmiş peçdə 40-45 dəqiqə bişirilir.
Sonra pendir vurulur.İstəsəniz yarısını pendirli, yarısını pendirsiz eliyə bilərsiniz.
Baton içərisində  balığımız hazırdır.Nuş olsun!
Baton içərisində balıq (foto resept)
Tərcümə olunub:http://www.say7.info
28 sentyabr 2010
GO BACK