Tərkibi:
3 ədəd böyük baş soğan
3 ədəd nar
5 ədəd yumurta
Yağ
2 x.q şəkər tozu
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu, istiot
Darçın
Hazırlanması:
Soğan soyulur və iki yerə bölünərək nazik doğranılır.Yağ əlavə edilərək normal odda qızardılmağa qoyulur.
Soğan qovrulana yaxın narı əlavə edirik.
Və zövqə görə duz tökürük.
Nar ilə soğan bir yerdə qovrulduqdan sonra şəkər tozunu əlavə edirik.
Sonra adam sayına görə yumurtalar bu şəkildə vurulur.
Və üzərinə istiot,darçın və bir az duz əlavə edilir.
Qapağını örtərək yumurtanın bişməyini gözləyirik.
Artıq hazırdır.
Nuş olsun!
Bu yemək əsasən dəmlənmiş düyü ilə yeyilir.