Tərkibi:
0.5 kq. makaron
3-4 ədəd orta boy kartof
1 ədəd iri soğan
Yağ
AzərDuz yodlu narın xörək duzu
Qeyd edim ki, aşağıdakı şəkildə gördüyünüz makaron növləri ilə daha dadlı olur.
Hazırlanması:
Əvvəlcə suyumuzu qaynadıb 3 xörək qaşığı duz əlavə edirik. Kartofları soyub halqa-halqa kiçik barmaq qalınlığında doğrayırıq və qaynayan suya atıb bişməyə qoyuruq.
Bu arada soğanları yarım ay şəklində doğrayıb bol yağda qızardırıq.
Kartoflar bişsin,lakin çox yumşalmadan makaronları üzərinə töküb birlikdə bişiririk.
Daha sonra süzürük.
Qablara qoyub üzərinə qızarmış soğandan və yağından tökürük.Yeyərkən qatıq da əlavə etməyi unutmayın.
Nuş olsun!