Kəsmikli kətə (foto resept)

əvvəlcə un və su ilə xəmir yogururq 10-15 dəqiqə gözləməyə qoyuruq

sonra kəsmik uzərinə yumurta əlavə edib qarışdırırıq


daha sonra göyərtilər əlavə olunur


xəmiri kündələrə bölürük


xəmiri bir az yayırıq və hazırladıgımız içliyi əlavə edirik


bu formada qatlayırıq


və yagda qızardırıq



budur kəsmikli kətəmiz hazırdır