Tərkibi:
1 kq qanad
1 kq kartof
5-6 ədəd orta boy pomidor
300 qr holland pendiri
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Sarikök
2 xörək qaşiği duru yağ
1 kq qanad
1 kq kartof
5-6 ədəd orta boy pomidor
300 qr holland pendiri
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Sarikök
2 xörək qaşiği duru yağ
Hazırlanması:
1. tavani duru yagla yaglayiriq ve halqa - halqa doğradigimiz, duz,istiot,sarıkök vurdugumuz kartoflarin yarisini tavaya düzürük.
2. qanadlara da duz,istiot,sarıkök vurub kartofların üzərinə düzürük.
3. pomidorları da halqa - halqa dograyib qanadların üzərinə düzürük.
4. yerdə qalan kartofları da pomidorların üzərinə düzürük.
5. ən üstdəki kartofların üzərinə mayonez sürtüb sobaya qoyuruq. 200 dərəcədə 1 saat yarım bişiririk.
6. kartofların üzəri qizaranda sobadan cixarib holland pendirini səpirik. və yenidən sobaya qoyuruq.
7. holland pendirləri əriyib qızarandan sonra sobadan cıxarırıq.
8. isti isti servis edirik. Nuş olsun!
