Tərkibi:
Plova:
Plova:
1 st yumru duyu
0,5 st xırda vermeşil
0,5 st xırda vermeşil
Ətə:
200 q ət
1 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
1 ədəd bibər
0,5 sogan
Dəfnə yarpağı
"Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Evvelce eti uzun-uzun dogruyub,tavaya qoyuruq.uzerine su,2-3 defne yarpagi elave edib bismeye qoyuruq.
Etin suyu cekildikce su elave edirik.Bisene yaxin uzerine sogani(sogan dordkunc,xirda dogranilir) tokub,5deq bisiririk.
Qeyd elmeliyemki hamisi etin suyunda.
Daha sonra biberi,pomidoru,duzu,istiotu tavaya-etin uzerine tokuruk.Suyu cekilibse su da elave edin.
Hamisi birlikde bisir.Ele olmalidi ki axir da tam suyu cekilmesin.Bir az sulu olsun.
Plovun hazırlanması:
Tavaya 1 cay qasigi yag sepib,uzerine xirda vermesili tokuruk.
1 az rengini deyisenden sonra yumru duyunu tavaya eleve edirik.Hemcinin uzerine su tokuruk.
Suyu cekildikce su eleve edin.2 defe su eleve etdikden sonra goreceksizki hazirdi.
buyrun yemeymiz hazirdi.
Nuş olsun!