Tərkibi:
4 y/q qiyməli dolma içliyi
1 ç/q tomat
3-4 y/q zeytun yağı
2 ədəd orta boy kartof
2 su st su
duz
cəfəri
Hazırlanması:
Kartofları soyun, iri-irir doğrayın
Zeytun yağını qazana əlavə edin, qiyməni və tomatı əlavə edərək qovurun.
Kartofları əlavə edin, 3-4 dəfə qarışdırın.
Suyu, duzu əlavə edərək orta dərəcədə kartoflar yumşalana qədər bişirin.
Yeməyin üstünə mayonez gəzdirin, servis edin.
