Tərkibi:
1 ədəd soğan
300 qram qiymə
tomat
3 ədəd orta boy kartof
sarımsaq
duz, istiot, cirə
Hazırlanması:
Qiyməni az yağda qovurulur. Doğranan soğanları əlavə edin. Qovurmağa davam edin, yemək qaşığı tomatı əlavə edin. Halqa-halqa doğradığınız kartofları əlavə edin. Üstünə qədər isti su əlavə edin. Duz və ədviyyat əlavə edin. Aşağı dərəcədə bişirməyə qoyun. Bişənə yaxın sarımsaqları əlavə edin.