Tərkibi:
1 dilim somon balığı
2 y/q doğranmış cəfəri
2 y/q doğranmış şüyüd
1-2 ədəd əzilmiş sarımsaq
2 y/q kərə yağı
duz
2 dilim limon
Hazırlanması
Balığın dilimlərini sobaya qoyun.
Əriyib soyutduğunuz kərə yağını, cəfərini və şüyüdü əlavə edin.
Sarımsaq və duzu əlavə edərək qarışdırın.
Hazırladığınız qarışımı sobada bölüşdürün.
Bir dilim limon qoyun və 200 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin.
Bişən balıqları göyərti və qaynadılmış kartof ilə servis edin.