Tərkibi:
4 toyuq budu (770 q)
1/4 limon
1 x.q. quru reyhan
6 diş sarımsaq
1-1,5 ç.x. iri duz
0.5 ç.q. istiot
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
un
su
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq üçün ədviyyat qarışığını hazırlayın: sarımsağı xırda doğrayıb quru reyhan, duz, istiot və yağla qarışdırın.
Toyuq ətini yuyub, təmizləyib suyunun çəkilməsini gözləyin. Sonra hazırladığınız qarışığı üzərinə çəkin.
Göstərilən ərzaqdan xəmir yoğurun (hazır xəmir də istifadə edə bilərsiniz). Xəmiri nazik yayın, yağlanmış 22 sm diametrli teflon tavaya döşəyin (çəngəllə deşmək lazım deyil, qoy toyuğun şirəsi axıb qazmağın altında yanmasın)
Toyuq ətini xəmirin üstünə qoyun, aralarına limon dilimləri düzün.
Xəmirin kənarlarını azca qatlayın. Üzərinə yağ çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Bişən zaman əmələ gələn şirəni qaşıqla götürüb ətin üzərinə gəzdirin.
Sobanı söndürüb toyuğu bir qədər də içində "dəmə" qoyun. Əgər sobanın "qril" funksiyası varsa, sonda bir neçə dəqiqəlik yandıra bilərsiniz.
Qazmaqlı toyuq qızartması hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan insan kapitalı indeksinə görə MDB ölkələri arasında üçüncü yeri tutdu
Bir oğlanın sevdiyini necə bilmək olar?
Erməni gülləsinə tuş gələn 3 yaşlı Zəhra: "Onların hamısını öldürəcəm"
Yaşa görə estetik əməliyyat
Körpələrdə sarılığın müalicəsində yeni metod
Mobildən biznesə: pul və qənaət
Azərbaycanın cənubunda evlər su altında qaldı
Sevgilisi olmayan qızlara müjdə
Aslan tortu
Burma kartof (foto resept)
Kişilər Ticarət Mərkəzi
Qadınlığın uzun və dolanbac yolu
Azərbaycan XİN rəhbəri yenidən həmsədrlərlə görüşəcək
Bu ölkə NATO-nun üzvü oldu
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə keçirilən müsabiqənin nəticələri açıqlandı
Ağız sağlığını qoruyan 10 məsləhət
Bu insanlar FEYXOA yeməməlidir!
Balın müalicəvi əhəmiyyəti
“Yalnızlığın bal ayı” Polşada
Bülent Ersoya 100 minlik üzük bağışlayan xanım-FOTO
Bu şəxslər təhsil haqqından azad olunur
Bu yazı gözü zəif olanlar üçündür
Ermənistan ordusu atəşkəsi bir gündə 196 dəfə pozdu
Pəhrizə necə başlamalı?
"Azərbaycan Dəmir Yolları" yeni tədris ili ilə əlaqədar vaqonların sayını artırır
"Azərbaycanda etnik və dini tolerantlıq dövlət səviyyəsində təbliğ edilir"
Azərbaycan Zaqrebdə keçirilən xeyriyyə yarmarkasında təmsil olunub
Azərbaycanı heç bir ölkəyə dəyişmədi
Azra Akın ana oldu
Sabah çox isti olacaq
Hadise tətilə çıxır
Günün qoroskopu: hədər yerə pul xərcləməyin
Astronomlardan xəbərdarlıq: Planetimizi qara dəlik uda bilər
Magistral yollarda nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşıb
Barbekü souslu toyuq (foto resept)
Daxili İşlər Nazirliyi və Baş Prokurorluqdan əhaliyə XƏBƏRDARLIQ - FOTO
Bakı Bulvarında konsert və Novruz atəşfəşanlığı
Festivalda virusa yoluxdular
Hava haqqında - 26.10.2013
Dilarə Kazımova 3-cü oxuyacaq
Microsoft planşetləri ucuzlaşır
Kişilər qarın piylərini əritmək üçün nə etməlidir?
Ayaqqabı modelləri
Səhər yeməyi üçün bulka ( foto resept)
Selfi həvəskarlarına Göygöldən şad xəbər
Qadın.Net yazılı avatarlar
5 əsas fitness hərəkətinin doğru və səhvləri
Ali məktəbə qəbul olmaq üçün bunları etməlisiz!
Bağda ərik var idi...
Məşhur aparıcının paltarı TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
- ŞƏRHLƏR